哥伦比亚路易斯庄园铁比卡水洗口感 圣路易斯庄园咖啡果实采收
作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 674
哥伦比亚路咖啡口感:
风味
「主调:白花,柠檬,红糖杯测资讯:白花,柠檬,红茶,红糖。」
口感描述
「刚冲煮好时,湿香气带有甜甜的蜜香与水果,此外,还有白花,柠檬酸香,入口后能明显感受红糖甜感与柠檬酸甜,散发着白花香气,非常干净的风味,冷下后柠檬香气趋于明显」。
推荐烘焙度
「浅烘焙」
关于这只咖啡豆
国家:哥伦比亚
产区:路易斯庄园
品种:铁比卡
处理方式:水洗
保存期限:半年
最佳赏味:60天内
关于路易斯庄园
烘焙度参考
「浅烘焙」适合爱好果酸味的朋友
「深烘焙」适合爱好苦味以及醇厚感的朋友
浅烘焙一爆密集至一爆结束之间下豆,具有明亮果酸味。
浅中烘焙一爆结束后下豆,除了明亮果酸外,也可感受到甜感及香气。
中烘焙一爆结束至二爆之间开始下豆,果酸味柔和,并且有回甘味。
中深烘焙一爆尾端,二爆初开始下豆,酸味渐弱,苦味,甜味及醇厚感渐增。
深烘焙二爆后至二爆密集之间下豆,可享受咖啡的苦味及醇厚感
为了让更快让您拿到咖啡豆,我们会寄出七天内烘好的新鲜咖啡豆,若您想要接单现烘,并能接受三到四天的工作期间等候,您可以在备注说明「接单现烘」或「磨粉服务」,谢谢!
分享到: