哥伦比亚路易斯庄园铁比卡水洗口感 圣路易斯庄园咖啡果实采收

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 674

哥伦比亚路咖啡口感:

风味

「主调:白花,柠檬,红糖杯测资讯:白花,柠檬,红茶,红糖。」

口感描述

「刚冲煮好时,湿香气带有甜甜的蜜香与水果,此外,还有白花,柠檬酸香,入口后能明显感受红糖甜感与柠檬酸甜,散发着白花香气,非常干净的风味,冷下后柠檬香气趋于明显」。

推荐烘焙度

「浅烘焙」

关于这只咖啡豆

国家:哥伦比亚

产区:路易斯庄园

品种:铁比卡

处理方式:水洗

保存期限:半年

最佳赏味:60天内

关于路易斯庄园

烘焙度参考

「浅烘焙」适合爱好果酸味的朋友

「深烘焙」适合爱好苦味以及醇厚感的朋友

浅烘焙一爆密集至一爆结束之间下豆,具有明亮果酸味。

浅中烘焙一爆结束后下豆,除了明亮果酸外,也可感受到甜感及香气。

中烘焙一爆结束至二爆之间开始下豆,果酸味柔和,并且有回甘味。

中深烘焙一爆尾端,二爆初开始下豆,酸味渐弱,苦味,甜味及醇厚感渐增。

深烘焙二爆后至二爆密集之间下豆,可享受咖啡的苦味及醇厚感

为了让更快让您拿到咖啡豆,我们会寄出七天内烘好的新鲜咖啡豆,若您想要接单现烘,并能接受三到四天的工作期间等候,您可以在备注说明「接单现烘」或「磨粉服务」,谢谢!

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