史上最好用的杯测咖啡app- Catador Cupping使用心得分享
作者：笔记咖啡
发布时间：
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“杯测”（Cupping）
一套标准化、系统性测试咖啡的方法，
对咖啡产业链中各环节的重要性，日趋水涨船高，
询问度超高的一个杯测应用程式：
许多杯测师们都会被吸引过来——探头一看究竟——
（就连朵儿拜访危地马拉，在瓦尔玛庄园内杯测时，
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《什么认证都没有的咖啡杯测课》
（这个课程主要分享胡老师游历世界各地所得到的杯测最新资讯：
在此也再度感谢胡老师的分享与推荐！
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那么——好东西当然与好朋友分享！
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最新消息！
但对常有杯测需求的咖啡人来说非常值得！
下载连结：
在下载完成后，
首先，在杯测开始前，
需要对该场杯测纪录的偏好，设定条件：
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以上即完成杯测基本资料的设定——
以朵儿的某次杯测为例，完工图如下：
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接著画面向下拉，还有偏好设定——
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注意！
所以在点选设定时要记得看清楚，
在完成这一轮杯测的设定后，
就会正式来到电子化杯测量表啦！
资料来源：
Roastlog
除了把该评分的项目列出来外，
就是落实了
“纵向尺规，注记“强度”（Intensity）
横向量尺，注记“品质”（Quality）的评分”
注记强度的纵向尺规，变成了横向可左右移动的黑球
（一样不列入评分，只是让杯测师标注作为强度表现的参考）；
打分数的方式，是点选该评分项目的横向尺规，
此时点选想要给予的分数即可。
曾提及：
横轴的画记，是可能会随著时间调整的。
可能在第一轮的高温杯测、或第二轮、第三轮的中低温杯测时，
其分数略有调整。
此时可以重新画记，
在纸本上的划记如下：
再次选择新的分数。
此时量表上就会变成：
上述的案例：Flavor
第一次给定分数：8.00
第二次给订分数：8.50
只要一旦按进给分栏，就一定要点选任一分数，才有办法跳回表格画面。
只要在杯测量表内该评分的项目都完成评分，
在杯测中，蜘蛛网状图表的分析，
可以让人一目了然，该咖啡的强、弱项分析如何。
作为蜘蛛网图。
就可以进入观看。
分享的方式也非常容易。
就可以选择想要分享的途径了！
但本著“没有最好，只有更好”的精神，
朵儿还是提出以下使用心得与建议：
以上，希望能让各位喜爱咖啡的咖啡人们，
。分享到：
