花魁
豆信息
咖啡品种:Heirloom,埃塞俄比亚原生种
生产海拔:2250-2350M
质量等级:G1
罕贝拉农民栽种咖啡海拔达1,900公尺~2,200公尺,平均的低温让咖啡豆硬度高,再加上本批日晒豆以单层慢速晒乾制程,让果肉甜度香气更浓缩,造就出非凡风味,有丰富的热带水果风味,柑橘、凤梨汁、红酒香气,桃子、芒果及草莓果酱的酸甜,尾韵有薰衣草、蓝莓香甜及些微可可香气,中焙也很适合制作单品浓缩来品尝奶油般丰厚口感且果香饱满的风味!
品种为当地原生种,
颗粒大小差异较大。
颗粒大小差异较大。
花魁