巴拿马咖啡大减产！艾丽达咖啡庄园获18年BOP水洗/日晒瑰夏双冠

巴拿马今年减产50——60%

在巴拿马乃至整个中美洲，

每年大约四月——五月的干湿季转换期，

天气上会有一个月的忽干忽湿交替，

能供应咖啡树开花所需的水分，

又不至于过量地供水…

但去年雨季来得太早，

原本应有的干湿交替期直接消失，

连绵不断每日倾下的大雨，

让咖啡树在干季藏起来的花芽，

因树体接受了大量水分，

整个生理行为从生殖生长（开花结果），

直接转换成营养生长（长叶与嫩枝条），

于是花芽直接转换成叶芽…

贯穿整个2023年，

咖啡树个个长得十分茂盛，

但最后结出的浆果树目却寥寥可数——

整体减产的情况还视品种与微气候而定，

例如：卡杜艾的减产情形较轻（也许40——50%），

而艺妓则减产十分严重（70——90%!）——

另外，位在山谷右侧（哈拉蜜幽）的庄园

就比左侧（巴鲁火山）的减产来得严重…

这么一来，以生产一流艺妓著称的翡翠庄园，

今年就格外受到严重的影响！

包括自办的竞标只能有往年约20%的量

（每标只剩一盒，而往年则有六盒——），

今年在最佳巴拿马（BOP）竞赛中，

成绩也逊色许多…

但是另一头今年欢庆100周年的艾丽达咖啡庄园，

则受到较少的影响…

不仅艺妓咖啡产量随咖啡树长大而增加，

替他们的第一个百周年庆

放送了颗最耀眼的烟火！

不幸中的大幸是，

这次减产并非来自树体的衰弱，

而仅是因为结出的果实太少，

所以最终的浆果品质都十分优秀——

所以整体来说，

今年巴拿马咖啡将会是

请大家要有心理（与实质的）准备啊——