拥有优良的风土条件提供咖啡树生长，位在海拔1700公呎的干凉气候，
在收获时，只有最优秀100％完全成熟的樱桃才会被以手工方式精心挑选采收，
放置于棚架上干燥，然后咖啡依照不同的大小、等级放在特制的木桶去青。
Altitude海拔高度:1,700米
