意大利黑手党点心:咖啡柠檬片Mafia教程 不一样的咖啡吃法!

作者:笔记咖啡
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简单又易上瘾的咖啡柠檬片Mafia!

用柠檬片来做滋味丰富的Mafia!咖啡柠檬片Mafia是来自意大利黑手党传统点心,柠檬、糖、咖啡,奇妙组合,「甜、酸、香、苦」融合在一口之中,宛如人生的滋味,一口尝尽,让人咀嚼回味啊!

柠檬1颗 

咖啡冰糖3大匙 

咖啡豆2大匙

用食物调理机切薄片好方便。

作法:
1.将柠檬连皮切薄片(也可以食物调理机切柠檬薄片)。

将咖啡冰糖打至碎颗粒。

2.用食物调理机将咖啡冰糖,打至喜爱的小颗粒。

磨好的咖啡豆拿些来做佐咖啡的小点Mafia吧!

3.继续用食物调理机将咖啡豆,打至喜爱的小颗粒。

三种食材迸发出让人上瘾的滋味。

4.将柠檬片盛盘,撒上冰糖再撒上咖啡粉即可。

TIPS

若无咖啡冰糖,可用红糖或是白砂糖取代,别有一番风味。

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