里约热内卢咖啡
(巴西)
杯中放进砂糖、朗姆酒、橙瓣，注入咖啡。上面用搅拌奶油覆盖，在撒上橙粉(也可用刮下的橙皮屑代替)
里约热内卢咖啡的特点在于橙味与奶油味交融，带给人一种美味的享受。
希腊罗马式咖啡
(希腊、意大利)
加配的橙皮果酱
使用专用咖啡壶
将盛有咖啡粉、水、橙皮、柠檬皮的专用咖啡壶放在火上煮。刚煮沸时立即将咖啡壶端离火位，放置约1分钟，然后，倒在杯里，浇上橙皮果酱。
这是罗马风味的希腊咖啡。希腊或土耳其人喝咖啡时通常要配上水果。而位于地中海沿岸的意大利也由此相同习惯。
