巴西咖啡种植条件介绍 巴西豆意式浓缩咖啡 巴西咖啡冷饮口感
作者:笔记咖啡
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关于巴西的咖啡成长条件介绍:巴西的咖啡种植区位于该国东南部的大西洋沿岸,这些地区全年都有温和的阳光和雨水,气温稳定,非常适合种植阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆。
然而,巴西缺乏的是较高的海拔,往往会产生更好的咖啡。由于海拔较低,农场可以更快地种植更多咖啡,他们也可以种植罗布斯塔豆,结果是更多的数量,但不一定是高品质的咖啡。
该国正在投入时间和金钱来生产更好的干燥技术,以加快这一过程并保护豆类免于长时间的发酵。
浓咖啡
几乎所有传统的意式浓缩咖啡都含有巴西豆,为什么?这些豆子只是浓缩咖啡。再一次,它是完整,甜美,巧克力的特性,有助于制作完美的浓缩咖啡。
冷酿造
由于上面列出的相同原因,巴西的冷饮很棒。大多数人都希望他们的冷饮能够顺滑和清爽。巴西豆咖啡光滑清爽,特别是在冷饮时。
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