萨尔瓦多精品庄园咖啡豆 圣塔瑞塔庄园水洗豆的风味和种植环境介

作者:笔记咖啡
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介绍:

  JASAL的咖啡园多被小型社区所环绕,当地居民直接参与咖啡园的生产活动,做为一个追求永续经营的企业,JASAL提供教育和孩童照护,并组织医疗服务和提供必需的运输支援,增加家庭福利,注重提升居民的生活品质。相信每个社区农场都跟特定的咖啡品牌有具体的连系关系,JASAL举办艺术竞赛,鼓励成员们设计产出的品牌商标,将对于咖啡事业的热情透过图绘更进一步的呈现。

  生产者:圣塔瑞塔庄园

  海拔:1400M

  品种:Bourbon,Catimor,Pacas

  处理法:水洗

  品种:SHG

  收成期:11月至隔年2月

  风味叙述:花生糖,松子,杏仁,糖炒栗子,乌龙茶的甘甜,波旁品系的甜香。

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