泰式冰咖啡怎么做_泰国咖啡哪个牌子好喝_泰国咖啡多少钱一包

作者:笔记咖啡
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●泰国特有一种泰式冰咖啡,泰国人称之为Oliang或Oleang,带有泰国料理特有的强烈风味。Oliang味道偏甜,在冲调时会加入别的材料,如炼乳、无糖炼乳、豆浆、玉米、芝麻籽,或者其他个人喜好的材料!传统的泰国咖啡是用浓缩或淡化的牛奶制成的,而我们则是使用奶油椰子奶代替无乳制品。少许豆蔻和杏仁粹取物将这种饮料的奶精组分带到另一个水平。然后将浓咖啡冲泡在奶精和冰上,以完成这种美味的饮料。

泰国主要生产的咖啡豆是阿拉比卡(Arabica),而身处泰北的清迈,是该国少数几个气候相对凉爽的城市之一,至少在一年内有一、两个月不用抵受酷热天气,所以在当地的热咖啡与冻咖啡同样有一定的市场捧场。

前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。

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