咖啡因含量最高的咖啡品种-一杯咖啡的咖啡因含量

1.品种不同导致咖啡因含量多寡不一：一般而言，属于精品咖啡的阿拉比卡中咖啡因含量较少，仅占约1.2%，而罗布斯塔粗壮豆的咖啡因含量相对较高，含量约2.4%~4%左右。

一般来说萃取时间越长的咖啡，咖啡因含量就越高~另外跟咖啡豆的品种也有很大的关系，阿拉比卡种的咖啡因只有罗百斯特种的一半都不到

由于速溶咖啡是完全使用提取液~为了节约成本萃取程度非常高，而且还会很多用到罗百斯特种咖啡豆，所以咖啡因含量一般是最高。

意式浓缩咖啡虽然味道很浓郁，但萃取时间很短，一般仅25秒，所以咖啡因含量是所有萃取方式中最低的~