在接触了咖啡以後，也是对咖啡风味轮上各种味道的描述很是困惑。
柑橘味为什麽和平常吃的柑橘不一样？
我觉得是红枣味，为什麽咖啡风味轮上没有？
别人喝到的味道，为什麽我完全没感受到？
太多的困惑了，於是人们在寻找解决这种困惑的捷径，第一步就是锻炼感官，只有第一步感受到了，下一步才是描述，然後再是记录和交流等等。
但我们知道，一个大概的比例是，感官天生超强的人大约占20%，极弱的人大概占20%，60%的人是一般人。但感官是可以学习和锻炼的。
也有人想到了Q-Grader，考Q现在很热门，但它解决了你的根本问题了吗？系统的学习虽然有好处，但感官的锻炼不是几天的学习就可以加强的。
