咖啡栽种方法方式-咖啡机使用方法

作者:笔记咖啡
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咖啡栽种方法方式-咖啡机使用方法

  重力法

  浸滤法


半水洗——将摘来的红果子倒入果肉刨除机,取出带着果胶的豆荚,直接倒入果胶刮除机,只需少量的水,就可以刮除果胶层,取出光滑的豆荚,再拿到户外曝晒,脱水至12%即可入仓。

半日晒——将红果子按水洗处理方法进行到取出带着果胶的豆荚,然后直接放到户外的晒豆场。

蜜处理——把红果子放入蓄水池,选择沉入池底的红果子,去除部分果肉保留部分果胶放到棚架上晾晒,翻转,去除果肉,装豆入袋。

黄蜜:去除40%果肉

红蜜:去除25%果肉

黑蜜:去除5%果肉


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