欧蕾咖啡是一种加入大量牛奶的花式咖啡，其所有的颜色、香气和味道，都是经过烘焙的手续，在咖啡生豆中发生些化学变化结果所形成的特色。
欧蕾咖啡是早餐的好伴侣，用它来搭配可颂面包。喝咖啡可以消除疲劳且有助于帮助消化，其滋味鲜滑，在咖啡的醇厚中，还飘散著芳美浓郁的牛奶香,很受女性欢迎，在法国，这种被加入大量牛奶的花式咖啡，是早餐的好伴侣，用它来搭配可颂面包，可谓简单而满足的一餐。
法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者，你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯，里面盛的是他们一天好心情的源泉。有趣的是，比起所有的咖啡杯，可能法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是最大号的。
