黄金曼特宁咖啡风味描述品牌特点庄园产地区处理法介绍
作者：笔记咖啡
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黄金曼特宁咖啡风味描述品牌特点庄园产地区处理法介绍
看看究竟是不是我们的咖啡豆不好，还是您主观的原因。另外因为这款黄金曼特宁是单品的，是没有做拼配的，所以采用中度偏深烘培，如果是拼配的，那如果掺了比较差的豆子，如果中度偏深烘培会有很多杂味，必须烘培度深一些，来掩盖杂味。我们也有拼配豆曼特宁，因为我们自信，没有添加低品质的越南等豆子，所以烘培度也没有做的很深，是因为我们自信我们拼配的也不差。对于咖啡萃取过程是可以采用微调调整到适合自己口味的中浅度烘焙：这个烘焙度下的黄曼最让小编纠结，真是爱也不是恨也不是的，如果说中深度下的黄曼是苦味突出，中浅度烘焙下的黄曼则是果酸感达到小编能承受的峰值，但是。。。。但是，真的好顺滑好顺滑啊，果酸明显但入口很舒适，有口腔两侧生津的感觉
看看究竟是不是我们的咖啡豆不好，还是您主观的原因。另外因为这款黄金曼特宁是单品的，是没有做拼配的，所以采用中度偏深烘培，如果是拼配的，那如果掺了比较差的豆子，如果中度偏深烘培会有很多杂味，必须烘培度深一些，来掩盖杂味。我们也有拼配豆曼特宁，因为我们自信，没有添加低品质的越南等豆子，所以烘培度也没有做的很深，是因为我们自信我们拼配的也不差。对于咖啡萃取过程是可以采用微调调整到适合自己口味的中浅度烘焙：这个烘焙度下的黄曼最让小编纠结，真是爱也不是恨也不是的，如果说中深度下的黄曼是苦味突出，中浅度烘焙下的黄曼则是果酸感达到小编能承受的峰值，但是。。。。但是，真的好顺滑好顺滑啊，果酸明显但入口很舒适，有口腔两侧生津的感觉
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