坦桑尼亚咖啡产区介绍 坦桑尼亚的咖啡豆酸么 坦桑尼亚咖啡哪里买

作者:笔记咖啡
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坦桑尼亚咖啡介绍

喝了许久坦桑尼亚咖啡坦桑尼亚

坦桑尼亚也有种植罗勃斯塔咖啡,早期是从刚果引进移植过来,主要种植在坦国西部维多利亚湖靠近乌干达边界处,大多销往欧洲,但坦国种植的咖啡还是以阿拉比卡为主。

非洲不只是野生动物的乐园,更是咖啡爱好者的天堂,大量质优、活泼奔放的咖啡豆,都产自于此一充满生命力的大地。

本款坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡豆,是产自非洲最高峰乞力马扎罗山3000∼6000英尺山岳地带的圆豆(Peaberry);传统上,坦桑尼亚的圆豆咖啡与肯尼亚的圆豆咖啡一样,都是国际市场上极其抢手的顶级品。

采用中浅度的烘焙,于风味表现上,在清新天然的果酸味中散发出玫瑰、柑橘、莓类及甜李般的复杂香气;口感上鲜爽有劲,同时拥有丰厚圆润的多元层次,以及焦糖般香甜沉稳的滋味,使人一整天沈浸其中!

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