蓝山咖啡为何这么贵?这与日本人喜爱清香淡雅的蓝山味不无关系。另外,牙买加面积小、产量低,却天灾虫祸频发,无异雪上加霜。
二○○○年至二○○六年,牙买加咖啡产量介于1,260~2,们0吨之间,蓝山约占总产量的25%,即每年正宗蓝山的产量约300吨至600吨,其中90%被日本人包下,不贵也难。