哥斯达黎加咖啡与夏威夷咖啡区别
作者:笔记咖啡
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夏威夷咖啡特点:夏威夷产的科纳咖啡豆具有最完美的外表,它的果实异常饱满,而且光泽鲜亮,是世界上最美的咖啡豆。咖啡柔滑、浓香,具有诱人的坚果香味口味,酸度也较均衡适度,就像夏威夷岛上五彩斑斓的色彩一样迷人,一样余味悠长。
蜚声世界的“夏威夷科纳”是香醇而酸的上等咖啡豆。
夏威夷咖啡风味:柔滑、浓香,具有诱人的坚果香味
哥斯达黎加咖啡特点:颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafédeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCafé)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝色植物染料着色后,再转回国内销售。在国内消费的咖啡(染成蓝色的或未被染色的)大约占总产量的10%,当地人均咖啡消费是意大利或美国的两倍。
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