咖啡拉花：心形

布丁馋猫

每一杯咖啡都是杰作 爱咖啡从很久以前开始，莫名的被它吸引，仿佛是有种魔力般。 爱了所以理解心的存在！ so：心型属于基础拉花，也是比较好操作的，请大家注意看细节了哦！

用料

制作步骤

1.将杯子稍微倾斜 压缩咖啡，最好拿钢拖用力，紧密但注意不要太实！ so：注意流出的咖啡速度，拥有咖啡油脂膜的才能继续拉花哦。检验死否紧密，磕出咖啡渣，为整体=极佳！

2.瞄准浓缩咖啡中央

3.稳定注入奶沫-杯子一半时候是关键点 so：手要稳定，且不要慌哦

4.奶泡逐渐浮现-注意要画圆形注入 so：圆形手法进行画圆注入奶泡

5.拉花杯拉近左右晃动

6.左右晃动最后举高-回拉

7.拉花杯离开-成功啦~

小贴士