肯尼亚水洗马斯卡Mutheka咖啡豆风味特点_肯尼亚水洗咖啡豆125克

Kiandu处理厂属于Mutheka农民组织的一员，整个组织是由1000名左右的小农所组成。

罗爸很幸运的，抢到这批微量的收成，不仅风味强烈，酸质、甜度惊人，最特别的是，有著奔放迷人的花香，这是在一般肯尼亚咖啡豆中，很少出现的——

从入口的那一刻，Kiandu就展现高品质咖啡的风范：上扬的花香与柑橘香，紧接而来的饱满糖浆感，再搭配葡萄柚、蓝莓般舒服的酸甜滋味，一整个就是罗爸的心头好！

这支肯尼亚咖啡所适合的烘焙非常广泛，从极浅到中深，只要豆子有充分的发展，都展现出最高品质的肯尼亚咖啡风格；如果你想要喝一杯有风骨的咖啡，相信Kiandu不会让你失望——

海拔：1400-1800米

品种：SL28,SL34

处理法：肯尼亚式水洗，棚架日晒

不过这几天爬梳了一轮自己的咖啡笔记

好厉害的豆子

那时候写下了

果干，！葡萄柚！舌根甜甜，发酵（豆腐）温和好喝。

那时候写下了

“强柑橘、强花，浓郁，果酸，果甜，花．用法兰绒冲的超级好喝，舌头上满满的花

好好喝好好喝好好喝好好喝好好喝好好喝好好喝好好喝好好喝好好喝好好喝好好喝好好喝’

嗯，好喝的坏掉了

然后发现这间咖啡店

但是看看地图，尝尝豆子，还是把它算进来好了

不过最后被咖啡啤酒灌昏

但是不管怎么处理它

基底的好味道依然清楚的浮现著

这支我写下了

超级水果炸弹，超级强烈的葡萄柚香气，微微的水洗发酵味，

每次对著豆单上各国可爱豆子的挑逗

觉得再过一阵子