气候变化将威胁全球咖啡供给 野生咖啡或将灭绝

作者:笔记咖啡
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  这份题为“正在酝酿的风暴”的报告详细阐释了气候变化对咖啡农场的影响,并对未来的咖啡供给做了预测。

  研究预计,到2050年,温度持续攀升和极端的天气状况可能会让全球适合种植咖啡的地区最多减少一半。

  除了适宜土地会减少,报告还强调,气候变暖会放大咖啡锈病和咖啡浆果螟等疾病和害虫的威胁。2011年一份报告显示,仅浆果螟这种虫子每年就会给咖啡业带来数百万美元的损失。

  稳定的温度和降水量适合咖啡的种植,同时也能保证咖啡的美味。报告显示,从气候的各种组合因素来看,在最合适种植咖啡的哥伦比亚、墨西哥、巴西、埃塞俄比亚和越南等国,因气候变化带来的天气状况变化,已经越来越不适宜种植咖啡。

  该报告还预计,未来几十年若不采取措施应对气候变化,野生咖啡应该会灭绝。

  但是,报道称,就连该组织也承认在“就如何能够最好帮助咖啡种植商适应气候变化方面,我们在知识层面还存在重大缺口”。

  “当然了,没有人希望看到任何一种咖啡灭绝,但灭绝的可能性是有的,我们不得不为此做好准备。”世界咖啡研究所的Welsh这样说

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