曼特宁的深焙咖啡豆的价格特点风味描述口感品种介绍
作者:笔记咖啡
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曼特宁的深焙咖啡豆的价格特点风味描述口感品种介绍
紧接在国家名称之后的是小产区的标示。以衣索比亚-耶加雪啡(EthiopiaYirgacheffe)为例,衣索比亚Ethiopia是咖啡产国名,表示这是一款“单品咖啡”;耶加雪啡Yirgacheffe是衣索比亚西达摩区(Sidamo)内的高海拔狭长状小产区。不同小产区意味着不同的风味特色。例如衣索比亚南方靠近索马利亚的地方生产着名的衣索比亚-哈拉摩卡(EthiopiaHarrar)。哈拉摩卡带有酒般香气、蓝莓或葡萄风味,口感厚,耶加雪啡味道清爽而明亮、有柑橘或柠檬皮般香气,口感较薄。
生产国:瓜地马拉(Guatemala)--瓜国是中美洲着名的咖啡产国。
分级:极硬豆(SHB)--表示这款咖啡生长于海拔4500英尺以上。
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