云南曼特宁咖啡豆味道口感怎样风味描述特点介绍
作者:笔记咖啡
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云南曼特宁咖啡豆味道口感怎样风味描述特点介绍
好消息是中国咖啡品质提高以后口感很好。恰当的种植和加工出品的中国咖啡醇度为清淡至中等,酸度由低到中,和水洗式加工的南美咖啡类似。“理想条件下的出品甘香、中等醇度、酸感较淡,”尤恩森说。“总之将会是优质纯正的咖啡,价格适中
曼特宁口味浓重,带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感,不涩不酸,醇度、苦度可以表露无遗。曼特宁咖啡豆的外表可以说是最丑陋的,但是咖啡迷们说苏门答腊咖啡豆越不好看,味道就越好、越醇、越滑。曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种酸度也能明显地尝到,跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外,这种咖啡还有一种淡淡的泥土的芳香,也有人将它形容为草本植物的芳香
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