宏都拉斯橄榄庄园咖啡故事 花栗鼠单一堤比卡品种水洗处理法味道

作者:笔记咖啡
发布时间:
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产区:Opatoro,拉巴斯

品种:堤比卡Typica

海拔:1,570米

精制方式:水洗处理法,自然干燥15天

参考风味:黑巧克力,奶油,香醇浓郁


庄园的打理及建设都透过她们家人及邻居们的指导,她们在学习过程中将每个环节紧紧相扣,定期进行修剪和杂草整理,且种植咖啡树时鲜少使用化学肥料,除草剂或杀虫剂。凭借辛勤工作和坚持不懈的努力功地为农场打出知名度,甚至赢得了区域咖啡比赛。




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