意式咖啡机的功能结构?意式咖啡机的配件?怎么制作浓缩?

作者:笔记咖啡
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  意式咖啡机的功能结构?意式咖啡机的配件?

  冲煮把手:

  单一导流嘴,一次只能做一杯。

  双导流嘴,同时可以做两杯。

  无底,这种可以检测填压力道跟平均施压的能力跟技巧好不好,当填压技巧好的时候,可以看到espresso从中间集中留下来。下下图就是无底萃取时的样子,可以很明显去观察萃取过程。

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