常温水做冰滴咖啡?专利降温黑科技 没有冰块也能做出冰滴咖啡!

作者:笔记咖啡
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冰滴咖啡_冰滴咖啡壶_冰滴咖啡做法

每年人潮汹涌的烘焙展,今年加入咖啡主题,不少新品上市。由班德拉科技研发出的USB冰滴咖啡不用使用冰块,却可以做冰滴,由于设计新颖,因此获得台、中、日、美等专利。

操作方式跟一般手冲咖啡相同,下壶滤杯加入咖啡粉,上方机体加入一般常温水,这时准备好行动电源,插上,灯亮闪烁15秒热机,灯恒亮后,就可以打开水滴控制阀,仅15秒,靠5V的电力,水温降至4——7度。

除此之外也可以控制阀控制滴漏速度,先浸湿咖啡粉后,机体、咖啡壶固定在咖啡架上,调控滴漏速度,开始萃取,约莫萃取1——1.5小时后,就是一杯风味颇为不错的冰滴咖啡了。拿掉行动电源后,机体装热水,就变成手冲咖啡组,在户外露营想要喝冰滴咖啡,再也不用担心冰块的取得不易了。

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