・咖啡粉量18公克重
・研磨粗细#4小富士磨豆机
・冲煮水温91度
・粉水比例1:12
・注水闷蒸20秒
・注水总量216公克重
这次喝的也是埃塞俄比亚耶加雪菲,干净度和甜度一样讨喜,后段余韵的悠长却有了大幅度改进,看来是在烘焙技巧上的提升所造成。