咖啡种植的自然条件 阿拉比卡咖啡豆怎么种植 适合咖啡生长气候

作者:笔记咖啡
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咖啡种植条件介绍:

咖啡生产咖啡厂的种植,通常在大型商业运作中完成。该植物是一种热带常绿灌木或非洲来源的小树(Coffea属,茜草科),其种子或豆类被种植,这些种子或豆类经过烘烤,研磨和出售用于酿造咖啡。本节讨论咖啡植物的栽培。

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阿拉比卡咖啡种类主要在拉丁美洲种植,而罗布斯塔种在非洲占主导地位。这两种咖啡都种植在印度,印度尼西亚和其他亚洲国家。每种都有许多种类,形式和类型。环境和种植的影响进一步增加了这种多样性。

对咖啡生长最重要的气候因素是温度和降雨量。没有品种可以承受32°F(0°C)附近的温度。温度在73°和82°F(23°和28°C)之间是最有利的。每年降雨量需要60至80英寸(1,500至2,000毫米),阿拉比卡咖啡的干旱期为2至3个月。年降雨量小于40英寸(1,000毫米)时需要灌溉。

人工林通常建在清理过的林地中。年轻的灌木种植成行间隔,使密度在每英亩500至750株植物(每公顷1,200和1,800株植物)之间变化。在雨季开始时,小心地种植在苗圃中种植的幼苗或插条;直到他们三到四年后开始生产水果,他们的护理主要限于为他们提供健壮,平衡的框架和刺激结果所需的修剪。

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很长一段时间,咖啡都是在阴凉处种植的。这仍然在很多方面进行,但正在失去普及,因为如果遵循其他做法,例如修剪,除草和施肥,可以在没有阴影或阴影很浅的情况下获得更好的结果。通过传统方法,每英亩产量可高达2,000至3,000磅(每公顷2,300至3,400公斤),而每英亩产量为450至900磅(每公顷500至1,000公斤)。

果实开花和成熟之间的时间随着品种和气候的变化而变化很大;对于阿拉比卡来说,它大概是七个月,对于罗布斯塔来说,大概是九个月。当果实完全成熟并且呈红紫色时,用手收集果实。

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