如何开家小小的咖啡馆

　　参差咖啡品牌创始人王森是个有趣的人，别人都想着撞在互联网的风口上挣大钱，他却咖啡成瘾，不仅想开咖啡店，居然还打算干教人开咖啡店的生意，这创业点子随便问问周围的朋友和家人，十个人估计九个都说不靠谱。

　　但是这事不仅成了，还出了书，挺靠谱。

　　为啥?

　　从他大学敢为了穿越神农架充分准备了一年来看，王森不仅有梦想，而且有强大的执行力和清醒的头脑，梦想是能实现的，前提是你得努力对了。所以这本书不仅仅讲的是关于咖啡的学问，也不仅是浅薄的鸡汤。

　　在王森看来，开间咖啡馆还能活的不错，主要做到以下几点：

　　如果你也想学习咖啡制作和开咖啡馆的知识，从哪里入手呢?

　　本书作者也阐述了到底是自己摸索着学习还是参加培训学校的区别，第一种可能费用低，第二种要交一笔培训费，第二种看起来花费高昂，实际上节省了小白的很多时间和精力，至于节约的时间和精力值多少钱，这就要看个人了。

　　我觉得不论什么培训都得分人分情况看，世上存在两种人，第一种人自学能力比较强，哪怕你给他一个完全毫无头绪的领域让他学习，他也可以学的非常的快，这类人俗称学霸。另一种人自学能力差，瞎折腾半天门都没找到，还耗光了所有的热情，于这种小白呢，其实找个老师或参加培训，未必就不靠谱。

　　有句俗语说的是，不管黑猫白猫只要能够抓到老鼠就是好猫。比起学习的过程和方式，结果更重要。