萨尔瓦多咖啡豆风味特性 萨尔瓦多咖啡产地信息说明

作者:笔记咖啡
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风味特性:

此咖啡带有醇厚的口感及丰富的甜味,呈现较单一类型具有上扬的酸香及低沉感的闷香,

甘甜微酸又醇厚的咖啡液带著蜜糖香气。

帕卡玛拉整体来说属于清爽型的咖啡。

【梦幻阿拉比卡】帕卡玛拉——帕卡玛拉,其生豆尺寸及树高同样高人一等,

产地说明:

典型的Pacamara帕卡玛拉醇厚度极佳并带有热带水果香与蜜糖的口感,柑橘的明亮度以及金色葡萄柚酸转甜的余韵,

是近年中美洲最棒的品种,许多国家最近也种植出不错的Pacamara帕卡马拉豆子。

农民们怀抱著无比的热情以及专业技术,生产出质优的咖啡,使得咖啡出口市场蓬勃发展,连带提升了咖啡豆的品质

咖啡一年只有采收一次,是在11月和次年的2月间,所以新收成的咖啡通常会在6-8月运到国外咖啡买家手上,就像萨尔瓦多人所说的只要喝了一口咖啡你就会微笑。

产地:萨尔瓦多

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