巴拿马咖啡产区波魁特（Boquete）千年雨林 Kotowa Coffee介绍

巴拿马位于中美洲，左边是哥斯达黎加，右边与哥伦比亚接壤，虽是连接南北美洲的一个小国，却具有重要的战略地位，其贯穿北大西洋及南太平洋的巴拿马运河曾经惹来美、法两国激烈竞争，今日巴拿马出产的瑰夏（Geisha）咖啡是商家必争之豆，由2011年92.3美元一磅，到2014年107.86美元一磅，今年的公开拍卖价又创新高，生豆价格被抢至140美元一磅。

巴拿马最著名的咖啡产区波魁特（Boquete）及火山区（Volcán），皆位于西面奇里基（Chiriqui）省的高地，靠近哥斯达黎加边境。为了寻找最好的咖啡，我跑去这两个产区住了一星期，走访了几个咖啡庄园。除了美国，巴拿马是我去过的咖啡产区中最先进的一个，物价也是较高的一个，许多著名庄园都能驱房车直达。我从巴拿马

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