解读星巴克千座云南咖啡庄园成功认证 C.A.F.E. Practices

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规范种植

用心保障

优质优价赢得咖农信任

星巴克对咖啡采购的标准虽然严格，但一经入选，这些优质而珍贵的好咖啡和其种植者，会收获高于市场均价的好价格，这就是星巴克率先推广的“优质优价”采购原则。由此，普洱咖农们逐渐摒弃了曾经的“一锅端”，开始为咖啡豆分级处理，挑选出优异的咖啡豆。借助“优质优价”原则的推广，不少庄园主和咖农的收入也都逐渐丰厚起来。

“五年多来，星巴克的农艺师向咖农传授各种专业知识，已经让数以万计的咖农真实获益。咖农也渐渐把我们当作伙伴和朋友，主动寻求支持合作。”星巴克种植者支持中心总监佟亚伦表示，“今天，我们不仅收获了优质的云南咖啡，赢得了我们与咖农之间的信任，还一起打造了对未来的共同愿景——在全球咖啡舞台上，全面提升云南咖啡的形象与地位。”

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