拉丁美洲咖啡豆特点风味描述产地区处理法品质口感介绍

作者:笔记咖啡
发布时间:
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拉丁美洲咖啡豆特点风味描述产地区处理法品质口感介绍


巴拿马Panama

巴拿马的精品咖啡豆主要集中在靠近哥斯达黎加边界的博科特区(Boquete),这个区域位于巴鲁火山的山坡地。大多数巴拿马精品咖啡豆有着细致、香甜且讨喜的风味表现,中等粘稠度、活泼又细腻的酸度,有的甚至带有花香、果香的调性。另外也有些表现更强劲的咖啡豆,有着接近红酒般强烈的酸度,表现最佳者甚至可与危地马拉、哥斯达黎加咖啡豆并驾齐驱

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