坦桑尼亚咖啡风味描述,坦桑尼亚咖啡的特色

作者:笔记咖啡
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  坦桑尼亚的乞力马扎罗山海拔高达5895米,与梅鲁山相连,是乞力马扎罗咖啡的主要生产基地。乞力马扎罗山,是非洲大陆的最高峰,也是地球上唯一座位于赤道线上的雪峰。它是“非洲的屋脊”,是“赤道上的白雪公主”。肥沃的火山灰赐予了这里的咖啡浓厚的质感和柔和的酸度,有着典型的非洲咖啡豆的特色。乞力马扎罗AA是最高等级的豆子,各方面的品质均为上等。中度或中度以上的烘焙后有着浓厚的香气。适合做单品或冰咖啡使用.

  坦桑尼亚咖啡的特色:

  风味:浓郁爽口,酸度低于肯尼亚咖啡,风味纯正,芳香四溢

  坦桑尼亚面积94.5万多平方公里.由大陆、桑给巴尔岛及20多个小岛组成.位于非洲东部、赤道以南,大陆东临印度洋,南连赞比亚、马拉维和莫桑比克,西邻卢旺达、布隆迪和刚果(金),北界肯尼亚和乌干达.东部沿海地区和内陆的部分低地属热带草原气候,西部内陆高原属热带山地气候,凉爽而干燥.坦桑尼亚森林和林地面积约4400万公顷,占国土面积的45%,出产安哥拉紫檀,乌木,桃花心木等.

  3大种植区域:

  总种植面积约25万公顷

  咖啡的口感:

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