象牙海岸咖啡科特迪瓦故事 象牙海岸咖啡生产问题什么阻碍了发展

作者:笔记咖啡
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科特迪瓦主要是低级罗布斯塔咖啡豆的生产商,近年来咖啡产量下降主要是由于缺乏投资和规划。历史上,象牙海岸的大部分咖啡都在法国和意大利销售。

象牙海岸半个多世纪以来一直是世界上最大的咖啡生产商之一。但当地人似乎并没有分享世界对该国咖啡豆的热情。

象牙海岸的平坦地形使其成为生产罗布斯塔咖啡豆的理想场所,这种咖啡豆大量出口。罗布斯塔的高咖啡因含量使其非常适合速溶咖啡,但也给当地人抱怨的苦味。

象牙海岸咖啡生产

象牙海岸的主要农业出口产品包括咖啡,棕榈油,可可豆和热带木材。

政治问题阻碍了象牙海岸

2011年3月,象牙海岸总统劳伦特·巴博宣布将该国的可可和咖啡作物(象牙海岸的两种主要经济作物)国有化,尽管他也在争取保留自己的权力。

象牙海岸的咖啡

象牙海岸是世界上最大的可可出口国,该行业作为军事和公务员的收入来源至关重要。瓦塔拉呼吁在2011年1月禁止可可出口咖啡,以减少向巴博提供的资金并迫使他放弃权力。

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