拉丁美洲哥斯达黎加主咖啡产区有哪些 中央山谷与西谷咖啡豆区别

哥斯达黎加的主要咖啡地区

哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤，南部与巴拿马接壤，其东部为加勒比海，西部为北太平洋。在该国中部地区，海拔较高的地区为该国的气候和天气模式带来了多样性。

哥斯达黎加以其地理和野生动物的自然多样性而闻名。该国60多座火山为土壤带来丰富的矿物质，对该国咖啡的质量产生了显着影响。

因此，哥斯达黎加的主要咖啡区域可以在这些高原火山区找到，早晨的阳光和下午的降雨也就不足为奇了。该国有八个主要咖啡区：

中央山谷：哥斯达黎加人口最多的地区，也是这里咖啡业的核心。天气急剧变化，干燥和阴雨季节，降雨频繁，以及该地区的火山土壤，使得坚硬，优质的豆类成为可能。中央山谷酿造的特点包括均衡的身体和水果的味道，巧妙的巧克力和香气中的微量蜂蜜。

布伦卡：占全国总产量的五分之一左右，布伦卡是一个中等海拔地区，从800米到1200米的高度种植咖啡。这里种植的大部分作物都具有可接受的HB质量，但在Brunca的最高海拔地区可以找到质量上乘的特色咖啡。