苏门答腊 多巴湖 沙摩西岛湿脱壳处理法曼特宁咖啡风味口感香气描

作者:笔记咖啡
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  ■处理法:湿脱壳

  ■采收期:2023年

  杯测报告:

  普遍认为只要是从苏门答腊岛出产的咖啡通称“曼特宁”,会有这样的说法是源自于某个国际知名的咖啡公司,但事实上苏门答腊岛上有著非常多的咖啡产区,每个产区所生产的咖啡风味也不尽相同,而“曼特宁”指的是一个栽种咖啡的种族名称。

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