巴西咖啡品牌 达特拉 伊卡图咖啡(icatu) 手冲咖啡豆推荐
作者:笔记咖啡
发布时间:
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风味介绍:
带有香草风味的咖啡,
使用手冲黑咖啡加牛奶
更能感受香草甜味
杯测风味:柔软但强烈的芳香,巧克力
口感,显著香草甜味,均衡
酸与厚实Body,最后则是连绵不绝的余韵。
产地介绍:
国家:巴西
品种:精选黄果实品种
(Borbon、Catuai、Icatu)
★RFA雨林保护联盟认证
菲米的黄果子是混合豆吗?
一般的咖啡果实成熟时都是红色的,而且味道甜甜的,属于水果类,
所以又称为咖啡樱桃。
但有些咖啡品种成熟时却呈现黄色外貌,风味上也有所不同,
达特拉庄园也因此精选了三种黄果实品种,
分别为黄波旁(bourbon)、卡杜艾(Catuai)及依卡图(Icatu),
三种果实互相搭配调和成特殊香草甜味呢!
是牛奶的最佳拍档。
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