巴西咖啡品牌 达特拉 伊卡图咖啡(icatu) 手冲咖啡豆推荐

作者:笔记咖啡
发布时间:
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  风味介绍:

  带有香草风味的咖啡

  使用手冲黑咖啡加牛奶

  更能感受香草甜味

  杯测风味:柔软但强烈的芳香,巧克力

  口感,显著香草甜味,均衡

  酸与厚实Body,最后则是连绵不绝的余韵。

  产地介绍:

  国家:巴西

  品种:精选黄果实品种

  (Borbon、Catuai、Icatu)

  ★RFA雨林保护联盟认证

  菲米的黄果子是混合豆吗?

  一般的咖啡果实成熟时都是红色的,而且味道甜甜的,属于水果类,

  所以又称为咖啡樱桃。

  但有些咖啡品种成熟时却呈现黄色外貌,风味上也有所不同,

  达特拉庄园也因此精选了三种黄果实品种,

  分别为黄波旁(bourbon)、卡杜艾(Catuai)及依卡图(Icatu),

  三种果实互相搭配调和成特殊香草甜味呢!

  是牛奶的最佳拍档。



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