挂耳咖啡和速溶有什么区别 挂耳咖啡怎么冲好喝有什么窍门小细节

这几年大家越来越熟悉的滤泡挂耳包，其实是日本人发明的专利，将咖啡粉装在滤袋里，两侧的夹板挂在杯子上，冲完后即可丢掉，让你在家中也能喝到仿佛滤滴冲泡咖啡的新鲜。

方便的挂耳包，只要多注意一点小技巧，就让咖啡更香浓好喝喔！

先来看看几个可能会弄错的挂耳咖啡小细节吧：

一包挂耳包冲一杯马克杯的量？

一包挂耳包冲出多少咖啡较适合呢？

建议10g的咖啡粉约冲泡200cc左右比较香醇喔。可以再视个人口味酌量增减。若冲出太多份量，除了咖啡较淡，也易粹取出不好的味道喔。

挂耳咖啡冲泡越久味道越浓？

有些人会觉得冲泡越久味道越浓，但是泡太久也容易萃出过多令人不适的味道，更会将咖啡豆的杂质冲出来。建议当水量到达时，停止注水让咖啡粉浸泡约30秒，即可冲出浓郁又美味的咖啡喔！

滤泡挂耳包可以重复使用？

冲泡过的挂耳包千万不要回冲喔，否则只会因过度萃取而喝到难喝的咖啡。

冲泡步骤：

*挂耳两边纸架有2条虚线，折起后形状成钩子样，可对应不同大小形状之杯口，