皇帝的新衣!除了游客还有什么能够拯救曾经辉煌的海南兴隆咖啡?

作者:笔记咖啡
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兴隆咖啡_海南兴隆咖啡_正宗兴隆咖啡

想必,曾经去海南兴隆旅游都有这样一段经历:

兴隆华侨农场咖啡厂坐落在一个植物园里,我们是跟团导游带我们到这里参观各种热带植物,咖啡厂展区很小,一些有些褪色的展板介绍了咖啡种植、咖啡礼仪等常用知识,通俗易懂。

路两旁种了些不同品种的咖啡,可惜没有看到咖啡豆在上面。之后就是咖啡制品的加工厂,工人们正在专心制作着各种食品。最后,免费品尝完咖啡后,就是一间硕大的购物超市,七拐八拐,要想出门必须要走完所有的展柜。

品尝过后觉得他家的牛奶咖啡味道不错,入口就有一股浓浓的奶香味后又有一股咖啡特有的苦味,吞下后又是一种奶香中略微带点苦味的感觉,口感不错,价格也不算贵当时卖二十几块钱一代。

带回家的结果:完全不能喝

兴隆咖啡背景

这曾经是一个掷在地上都能砸出坑的品牌。

周总理让兴隆咖啡扬名,“兴隆咖啡是世界一流的,我喝过许多外国咖啡,还是我们自己种的咖啡好喝。”1960年2月7日,-总理到兴隆农场视察,喝过兴隆咖啡后大为赞赏。

一杯香味浓郁的咖啡,一位和蔼可亲的总理,为兴隆咖啡写下了一段美名。

“兴隆咖啡是世界一流的,我喝过许多外国咖啡,还是我们自己种的咖啡好喝。”1960年2月7日,-总理到兴隆农场视察,喝过兴隆咖啡后大为赞赏。一杯香味浓郁的咖啡,一位和蔼可亲的总理,为兴隆咖啡写下了一段美名。

据介绍,兴隆咖啡在鼎盛时期,种植面积达4000多亩,农场到处可见咖啡园。农场的家家户户都种有咖啡,咖啡收入是农民的经济收入支柱。

兴隆咖啡落户于海南兴隆,是在1953年,当时兴隆华侨农场刚刚成立不久,为了实现“以短养长”的做法,也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入来弥补橡胶等长期作物收入,兴隆从澄迈福山开始引进咖啡种植。

兴隆咖啡曾是海南地方品牌的旗帜产品。如今,在兴隆农场,还有一块为纪念周恩来总理视察兴隆咖啡园而立的石碑。

55年过去了,石碑依然竖立,故事还在流传,可当年的咖啡园已消失,取而代之的是一片郁郁葱葱的橡胶林。

当时咖啡的种植面积非常大,整个兴隆有3000多亩。为了保证咖啡豆的品质,咖啡豆都是熟一粒,摘一粒,当时工人太忙,农场的学生经常半天半天的来到种植园里摘咖啡。上世纪90年代后,随着咖啡豆价格的不断下跌,兴隆咖啡的种植面积也在不断减少,兴隆地区的咖啡种植面积已不足千亩。

然而,时至今日,随着市场兴衰更迭,曾广受欢迎的兴隆咖啡,面临着种植面积大幅下降、产能萎缩、产品质量良莠不齐、品牌影响力逐渐弱化的市场瓶颈。

海南省农业厅关于对政协海南省六届三次会议的回应如下:现市场上打着“正宗海南咖啡”旗号的产品,大多是进口越南和云南的咖啡豆加工的。我省每年从云南输入的咖啡豆有3000吨左右,从越南、巴西等地进口的咖啡豆也有两三千吨。

这就是兴隆咖啡行业皇帝的新衣,也是当地咖啡业者不愿提起的痛,对兴隆咖啡品牌的理想主义者来说,想重振当年的名气,己经变得越来越远。

中果咖啡浓厚气味种出海南岛黑金梦

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