咖啡百科 什么是咖啡拉花 意式咖啡拉花起源历史
作者:笔记咖啡
发布时间:
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咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。
当时咖啡拉花,注重的大部份都是图案的呈献,但经过了长久的发展和演进之后,咖啡拉花不只在视觉上讲究,在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进,进而在整体的味道的呈现,达到所谓的色、香、味俱全的境界。
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咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。
当时咖啡拉花,注重的大部份都是图案的呈献,但经过了长久的发展和演进之后,咖啡拉花不只在视觉上讲究,在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进,进而在整体的味道的呈现,达到所谓的色、香、味俱全的境界。