笔记咖啡网专注烘焙咖啡豆，希望和咖啡粉丝们分享烘焙经验，一起享受烘焙的乐趣~
生豆：林东曼特宁
林东曼特宁G1，等级虽然为Grade-1，但还是难改印尼豆高瑕疵率的特点，瑕疵豆8%左右，颗粒肉质厚，多瑕疵豆，豆体呈淡青色，偏青绿，含水率高。
【烘焙回顾】：
10.9’55”左右，一暴，烘焙温度187.9度
【烘焙失重率】：16.36%。
【烘焙度】：中深烘焙
