咖啡热潮 尼加拉瓜咖啡故事咖啡价格 Mierisch家族咖啡豆特点

您对尼加拉瓜咖啡了解多少？

尼加拉瓜豆是上罕见的产品，但是当我们有售时，它们始终是一种特殊待遇。尼加拉瓜的咖啡具有令人难以置信的多种用途，众所周知，它们具有温和的果味亮度，而有些则带有香草和巧克力风味的坚果香气。它位于哥斯达黎加和洪都拉斯之间的黄金地段，为种植各种咖啡植物品种提供了理想的气候条件。尽管它们具有与其他中美洲咖啡相同的许多特征，但来自尼加拉瓜的咖啡豆往往具有较温和的酸度水平。

尼加拉瓜咖啡正在重新确立其在咖啡界的地位，因此人们终于在寻找东西。在过去的十年中，咖啡豆的质量和可追溯性得到了指数级的提高。现在，您不仅可以使用磨坊品牌，还可以跟踪来自单个庄园和生产合作社的咖啡。

我们现在在商店中拥有的尼加拉瓜咖啡（限量库存）来自Mierisch家族所有的Matagalpa地区的Limoncillo农场。该农场以最初在那里发现的大量柠檬树而得名。它占地171公顷，包括巨大的森林覆盖。丰富的阴影可以为主要的生长条件提供条件。利蒙希略（Limoncillo）在2008年卓越奖杯中获得第二名，并获得UTZ认证。该认证意味着他们专注于可持续农业，改善的工人条件以及有益的农业实践培训。我很高兴能将尼加拉瓜的咖啡放回店里，并为能支持一个照顾他们的工人和环境的农场而感到特别自豪。