巴拿马波奎特咖啡产区玛玛卡特庄园介绍_玛玛卡特庄园咖啡怎么冲

作者:笔记咖啡
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巴拿马位于北美洲与南美洲的交界处,左临太平洋,右临大西洋,因而有著二大洋之桥梁的重要地位,雄踞此地理之钥。

奇瑞基省是现今巴拿马精品咖啡的集中区,巴鲁(Baru)火山旁的波魁特(Boquete)和瓦肯(Volcan)尤富盛名。这是因为境内的四季分明,有肥沃又富含矿物质的火山土壤,地势较高,年雨量可达3,500mm,非常适合阿拉比卡咖啡树生长。


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