埃塞俄比亚咖啡口感
咖啡豆的自然特征包括大小、形状、酸度、质感、口味和香气。埃塞的咖啡豆小、香浓,有着葡萄酒一样的酸味,深受咖啡爱好者的喜爱。由于埃塞咖啡独特的芳香和口味,常被用于饮料、冰淇淋和糖果的生产及品种改良。
世界知名的埃塞咖啡主要有:
埃塞俄比亚咖啡的等级:
埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级(G4、G5)。