危地马拉EL GüISQUILAR黑天使咖啡庄园故事 危地马拉最高的庄园
作者：笔记咖啡
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黑天使庄园是开始于1965年1月。
《庄园管理》
在庄园管理方面，庄园主对品质管控特别重视，为了避免使用农药，庄园主将咖啡种植适当排列，有足够的空间生长，并以当地暨有的草肥与咖啡果壳做成有机肥以及回收的水资源来灌溉。
适当的剪枝，可以使咖啡能有更好的空间生长，并使得枝叶也可堆成有机肥再做运用
《自然保育区》
《有机肥管理》
在庄园管理方面，庄园主对品质管控特别重视，为了避免使用农药，庄园主将咖啡种植适当排列，有足够的空间生长，并以当地暨有的草肥与咖啡果壳做成有机肥以及回收的水资源来灌溉。适当的剪枝，可以使咖啡能有更好的空间生长，并使得枝叶也可堆成有机肥再做运用。
《咖啡水洗处理》
咖啡特色：
区域：Huehuetenango,
国家：危地马拉
海拔高度：1.675米到2000米
杯测风味：花香气，白桃，蔗糖甜，柑橘，可可，核果，综合热带水果，口感丰厚，回甘水果甜味
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