湖北Holiday“慢生活”西点店 咖啡馆最低消费

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 741

从地铁广埠屯K出站口出来前行300米,在银海雅苑的门口你会看到一家装修十分别致,摆设特别温馨的西点店。它还有一个让人备感惬意的名字——Holiday。昨日下午,记者刚一踏进小店,就被清新的百合香气所吸引,穿着卡哇伊的表姐妹张维佳、李娟立即迎上前来。

  花10万元装修的西点店

Holiday慢生活西点店

  1990年出生的张维佳毕业于武汉商业服务学院西点专业,从小就梦想着能拥有一间自己的蛋糕店。去年毕业后,她约着表姐李娟吃遍三镇大街小巷的西点,还到品牌专卖店兼职学艺。今年初,姐妹俩终于开了这间小店,用精致的下午茶搭配优雅的轻音乐。她们希望,到店的顾客都能在快节奏的生活中得到放松,享受“慢生活”。

  芝士蛋糕是小店的西点主打。张维佳说,这些蛋糕选用的都是进口原材料,不加任何添加剂,精心地制作。也正因为如此,所以每天都会卖断货。记者采访时,两位武汉大学的学生前来预订了一个8寸的芝士圣诞蛋糕。他们希望能DIY,然后在圣诞夜跟朋友们一起狂欢。“丰盈奶绿、抹茶物语、果香忌廉……”,单听这些精致的名称就知道姐妹俩花了不少的心思,连店里的点茶单都是精心设计的,5个点单本就花了700多元,许多到店的顾客都拿着查单爱不释手。

  据介绍,这个不到90平米的小店,姐妹俩光装修就投资了近10万,“不为赚钱,只为给妹妹圆梦”。

  姐妹俩悉心“帮你搭”

  因为靠近高校,姐妹俩通过调研推出了“帮你搭”套餐——一块蛋糕搭配上与之匹配的饮品,附近的顾客还可享受免费外卖服务。“这里的性价比很高,我只要花上十几块钱就能在这里坐一下午,还有免费WIFI”,正在喝茶的学生王娟说,她偶尔会带上一本喜欢的书来这里待上半天。“即便是点一杯饮品,也可以在这里待一整天,我们从来不催顾客,还会陪他们聊天”,妹妹张维佳抢着表态说,“我们计划着,这里以后还可以开PARTY、玩桌游、diy曲奇饼。关键的是,绝对不设最低消费”。


分享到: