精品咖啡豆介绍|巴拿马 瓦肯山谷 神曲庄园 水洗处理

作者:笔记咖啡
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风味叙述:

甜苹果、焦糖、橘皮、甜瓜、

海拔1500~1700公尺的宁静园子,

艺妓(Geisha)与针叶树错落期间;

麻雀虽小五脏俱全的处理厂,

足以完成从浆果到麻袋的一切事务;

当地原住民员工其实是深受庄主信赖,

而不出世的咖啡处理专家;就在晒豆场旁的杯测室,

热爱咖啡胜于自己的庄主玛莉小姐,

都是从09年的洪水后,自山林深处向全世界递出她永不屈服的决心!

这样的成绩也让人忘记--每一袋神曲庄园的咖啡,

都必须通过那段每次只容一人通行的便桥,一次一人一袋...

她的每一步虽然艰辛,但都通往复兴的康庄大道;这是她正在说的!


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