哥伦比亚麦德林产地区咖啡豆的发展和风味口感特色 好喝吗
作者:笔记咖啡
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哥伦比亚麦德林咖啡新闻
来自40多个国家的咖啡农场主和产业利害关系人将秉持共同责任的方式,解决咖啡价值链在永续发展方面的挑战。
国际咖啡组织(ICO)执行董事、哥伦比亚总理以及哥伦比亚咖啡种植者联合会(FNC)执行长等人,也将与亚、非及拉丁美洲的咖啡生产商代表们一起参加开幕式。
第一届世界咖啡生产者论坛的内容包括具有国际地位的演讲者、分析师和嘉宾,以帮助解决影响整个咖啡产业的各种问题,使得本次论坛成为必可不缺席的活动。
世界知名的经济学教授、联合国高级顾问、畅销书作家和联合发表专栏作家Sachs教授,目前是永续发展中心(位于哥伦比亚大学)以及联合国永续发展解决方案联盟的主任。
第一届世界咖啡生产者论坛的主旨,在于采取所有利益相关者共同责任的方式,解决可能阻碍价值链未来永续发展的挑战(例如更公平的分配收入)。
汇聚了咖啡这项全球性产业的生产者和重要参与者
论坛的学术议程将因应所有咖啡生产国面临的共同挑战以及对整个产业构成威胁的问题,其中包括咖啡种植者的经济永续性、农村发展、社会经济指标、适应气候变化、生产率、价格波动、世代变迁以及劳动力。
专题工作团队和小组将分析咖啡生产和贸易面临的挑战,并就如何处理这些问题提出建议。
整个会议期间,与会者将能够品尝所有参加论坛国家生产的咖啡。
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