制作冰滴咖啡的步骤做法 冰酿咖啡怎么喝?冰滴咖啡能放多久

作者:笔记咖啡
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  步骤:1、中细磨粉;

  2、4摄氏度冷水混合搅拌;

  3、咖啡粉混合物置于冰箱冷冻室冷冻(-16摄氏度)24h;

  4、室温下,冰冻混合物用KF-300冰滴,8h可结束。

  咖啡豆:1、中等烘焙蓝山1号;

  3、H1烘焙的意式拼配

  设想:夏天到了,可以在冷藏柜预先保存咖啡粉及冰水混合液体,需要时随时取出法压。

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